Названа самая полезна рыба в мире...

Ученые назвали самую полезную рыбу в мире!

Июн 26 • Интересно, Новости о рыбалке • 431 Просмотров • Комментариев к записи Ученые назвали самую полезную рыбу в мире! нет

Ученые пришли к выводу, что самая полезная рыба по уровню омега-3, представленная на прилавках супермаркетов, — семга. Она в десятки раз полезнее красной, да и стоит намного дешевле.




Употребление семги:

  • улучшает функции мозга и зрение;
  • улучшает работу печени, нервной и сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, кровообращение;
  • повышает иммунитет и настроение;
  • уменьшает риск тромбоза;
  • облегчает симптомы астмы;
  • снижает симптомы псориаза.

Вместе с тем специалисты обращают внимание на тот факт, что качество рыбы, которая выращивается на специализированных фермах, ниже, чем в дикорастущей. Причиной тому кормление комбикормом и существование в искусственных водоемах.

Эксперты считают, что более дешевые виды лососевых, такие как кета, чавыча, горбуша, кижуч и нерка в смысле полезности предпочтительнее, поскольку в большинстве своем вылавливаются в естественной среде.




По мнению медиков, отличным источником кислот омега-3, помимо лососевых, является и более дешевая рыба. Таковой является и обычная консервированная сардина, если, конечно, консервы приготовлены по всем правилам.

Интересно то, что источником ценных жирных кислот являются также такие дешевые сорта рыбы, как хамса, корюшка и сельдь.

Чтобы самая полезная рыба в мире, также как и любая другая, обладала всеми важными свойствами, специалисты рекомендуют покупать преимущественно свежую или свежемороженую рыбу, и запекать ее в духовке не добавляя лишнего жира.

               Вам может быть интересно: «Рыба и рис: 3 вкуснейших рецепта«

Похожие Записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

« »